Plusieurs centaines d’échantillons sont en compétition.
Le jury ne recherche pas la typicité, mais plutôt les vins dont les qualités organoleptiques sont remarquables. Les mentions spéciales désignent les meilleurs vins parmi les médailles d’or.

Objectifs du concours :

- faire connaître la qualité des vins issus de l’agriculture biologique,
- encourager les vignerons à une recherche permanente de qualité,
- constituer une référence incontournable pour l’offre des vins issus de l’agriculture biologique.